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業務案内

-取り扱いの馬肉-
  • カナダ産馬肉

牧場

弊社では、主にカナダ産馬肉を取り扱っております。

カナダの広大な大自然の中で育まれた馬肉を、毎週カナダより鮮度の保てる航空便にてチルド輸送しております。

カナダのアルバータ洲には、世界一の食用馬の牧場があり、弊社向けに特別肥育した生食用馬肉をHACCP認証工場にて生産しております。

成田に到着後、厚生労働省の委託機関に於いて細菌検査を行い、厚生労働省の基準を満たした馬肉のみを冷蔵保管場所から、徹底した温度管理のもと自社便で本社工場まで輸送致しております。

配送までの流れ
  • 国産馬肉

国産馬肉は、熊本県・福島県会津若松の両提携馬肉生産業者様より、厳選肥育した馬肉を鮮度抜群でご提供しております。

-配送について-

関東近郊は、徹底した温度管理体制の中で庫内温度3℃以下の自社便にて、月曜日~金曜日(祝日を除く)に、配達をしております。その他、北は北海道から、南は沖縄まで、クール宅急便(ヤマト便又は、佐川便)にて、発送しております。

配送について /></p>
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