-厳選した最上級の霜降り!- 絶品大トロ。 馬本来の旨味と甘味が口の中でトロけます。 幻の逸品。 【主な使用部位】 モモ・ロース・バラ 【200g前後/PC】【冷凍】

-脂と赤身で織り成す芸術品- 脂と赤身のバランスが絶妙で、大変人気の高い逸品です。 【主な使用部位】 モモ・ロース・バラ 【200g前後/PC】【冷凍】

-程よい霜降りと旨味が魅力- 程良い脂の旨味が、赤身の美味しさを更に、引き立てます。 【主な使用部位】 モモ・ロース・バラ 【200g前後/PC】【冷凍】

-まさに定番の逸品!- さっぱりとしてほのかな甘味、 毎日食べても飽きのこないヘルシーミートです。 【主な使用部位】 モモ 【200g前後/PC】【冷凍】

-最も柔らかい高級希少部位!- 最もキメ細かく繊細な肉質です。 最も柔らかい極上の赤身です。 【主な使用部位】 ヒレ(テンダーロイン) 【200g前後/PC】【冷凍】

-サーロインの芯のみ使用- とても柔らかく他店との差別化を図るのに最適な馬刺しです。 寿司ネタにも最適です。 【主な使用部位】 ロース(サーロイン) 【200g前後/PC】【冷凍】   new balance … 続きを読む →

-タテガミの下の希少な脂身- 脂身ですがあっさりとしていて、旨味と甘味があります。体に良い、善玉コレステロールです。 【主な使用部位】 たてがみ脂 【150g前後/PC】【冷凍】